DVD "l' éviscération et la découpe du gibier..."

ref 5766

DVD "L'éviscération et la découpe du gibier dans les règles de l'art"

Réalisation Bernard et Fabienne LAZARUS"

 

 

 

En savoir plus
Précommandez
24,48 € TTC
20,40 € HT

Description et Caractéristiques


DVD "L'éviscération et la découpe du gibier dans les règles de l'art"

Réalisation Bernard et Fabienne LAZARUS"

 

 

 

introduction

  • quels couteaux utiliser pour l'éviscération et la découpe"
  • l'éviscération d'un chevreuil
  • la découpe d'un jeune brocard
  • quelques conseils et recettes pour cuisiner le gibier

Nos clients ont testé et apprécié !